Denní menu

  • pondělí 24.1.

    Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a bazalkou na salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10)   165,- Kč
    - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) VeganskĂ©  165,- Kč
         
    Dezert: Karamelový cheesecake s čokoládou a mandlovými lupínky (1 pšenice, 3, 7, 8)    55,- Kč
                 Borůvkový chia dezert s kokosovými lupínky  BezlepkovéVeganskĂ© 55,- Kč
         
    Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky   VeganskĂ©  85,- Kč
         
    Salátový bar (cena za misku) BezlepkovéVeganskĂ©  140g / 200g 
    Míchaný zeleninový salát s jablečno-zázvorovou zálivkou    60,- / 80,- Kč
    Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11)    34,- Kč/100g
         
    Polévka    
    Zeleninový krém na kari s čočkou a kokosovým mlékem (11) BezlepkovéVeganské  40,- Kč
         
    Hlavní jídla    34,- Kč/100g
    Pečené americké brambory s cibulkou, celerem a mrkví (9, 11), domácí wasabi sojanéza (6, 10)    
    Dýně s pórkem a cizrnou v omáčce na paprice s kokosovým mlékem,  jasmínová rýže  BezlepkovéVeganské  
    Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí sojanéza se sušenými rajčaty (6, 10)    
    Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru    


    Veganské - veganské     Bezlepkové - bezlepkové

     


  • Úterý 25.1.

    Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a bazalkou na salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10)   165,- Kč
    - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) VeganskĂ©  165,- Kč
         
    Dezert:   VeganskĂ©  59,- Kč
          
         
    Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky   VeganskĂ©  85,- Kč
         
    Salátový bar (cena za misku) BezlepkovéVeganskĂ©  140g / 200g 
    Míchaný zeleninový salát s asijskou miso zálivkou  (6)    60,- / 80,- Kč
    Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11)    34,- Kč/100g
         
    Polévka    
    Krkonošské kyselo se žampiony (1 žito, 3) BezlepkovéVeganské  40,- Kč
         
    Hlavní jídla    34,- Kč/100g
    Sweet and sour restovaná zelenina s čočkou a ananasem (asijská zelenina ve sladkokyselé omáčce) (1 pšenice, 5, 6), jasmínová rýže Veganské  
    Pečená červená řepa s cibulkou a dýňovým olejem, pohanka s cibulkou (6) VeganskéBezlepkové  
    Kapustové karbanátky se zeleninou a žampiony  (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí wasabi sojanéza (6, 10)    
    Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru    


    Veganské - veganské     Bezlepkové - bezlepkové

     


  • Středa 26.1.

    Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a bazalkou na salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10)   165,- Kč
    - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) VeganskĂ©  165,- Kč
         
    Dezert:     49,- Kč
                     Bezlepkové   55,- Kč
         
    Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky   VeganskĂ©  85,- Kč
         
    Salátový bar (cena za misku) BezlepkovéVeganskĂ©  140g / 200g 
    Míchaný zeleninový salát s medovo-hořčičnou zálivkou (10)   60,- / 80,- Kč
    Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11)    34,- Kč/100g
         
    Polévka    
    Egyptská polévka z červené čočky VeganskéBezlepkové  40,- Kč
         
    Hlavní jídla    34,- Kč/100g
    Špaldoto se žampiony, dvěma druhy celeru a černým kmínem (1 pšenice, 6, 9)   Veganské  
    Placky z červené řepy a kysaného  zelí (1 pšenice, 3)     
    Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí sojanéza se sušenými rajčaty (6, 10)    
    Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru    


    Veganské - veganské     Bezlepkové - bezlepkové

     


  • Čtvrtek 27.1.

    Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a bazalkou na salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10)   165,- Kč
    - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) VeganskĂ©  165,- Kč
         
    Dezert: Štrůdl cheesecake (1 pšenice, 3, 7, 8 vl.ořechy, 11)    55,- Kč
                     
         
    Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky   VeganskĂ©  85,- Kč
         
    Salátový bar (cena za misku) BezlepkovéVeganskĂ©  140g / 200g 
    Míchaný zeleninový salát se zálivkou z redukce z červené řepy s medem a dýňovým olejem    60,- / 80,- Kč
    Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11)    34,- Kč/100g
         
    Polévka    
    Krém z pečeného česneku s rukolou (7), krutonky (1 pšenice) Bezlepkové  40,- Kč
         
    Hlavní jídla    34,- Kč/100g
    Krémové soté z pečené červené řepy, mrkve, řapíkatého celeru a pastiňáku na tymiánu s uzeným tofu a kokosovým mlékem (1 pšenice, 6, 9), dýňovo-cizrnové placky (1 pšenice, 3) nebo basmati rýže  VeganskĂ©  
    Kynuté borůvkové knedlíky, sladká zakysaná smetana, rozpuštěné máslo (1 pšenice, 3, 7)  Bezlepkové  
    Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí sojanéza se sušenými rajčaty (6, 10)    
    Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru    


    Veganské - veganské     Bezlepkové - bezlepkové

     


  • pátek 28.1.

    Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a bazalkou na salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10)   165,- Kč
    - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) VeganskĂ©  165,- Kč
         
    Dezert:    VeganskĂ©  55,- Kč
          49,- Kč
         
    Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky   VeganskĂ©  85,- Kč
         
    Salátový bar (cena za misku) BezlepkovéVeganskĂ©  140g / 200g 
    Míchaný zeleninový salát s okurkovo-česnekovou zálivkou     60,- / 80,- Kč
    Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11)    34,- Kč/100g
         
    Polévka    
    Tom Yam se zeleninou, rajčaty a kokosovým mlékem (6)  BezlepkovéVeganskĂ©  40,- Kč
         
    Hlavní jídla    34,- Kč/100g
    Zapečené těstoviny s milánskou omáčkou, restovaným uzeným tofu a tempehem a sýrem Gouda (1 pšenice, 3, 6, 7)    
    Indické aloo gobi s hráškem, basmati rýže  VeganskĂ©Bezlepkové  
    Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí sojanéza se sušenými rajčaty (6, 10)    
    Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru    


    Veganské - veganské     Bezlepkové - bezlepkové