Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza dle nabídky a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) |
185,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) |  |
185,- Kč |
| Dezert: Veganský a bezlepkový indický khír s praženými mandlemi (kořeněná rýže v kokosovém mléce, 8) |  |
45,- Kč |
| Makový cheesecake s čokoládou a kořením masala (1, 3, 7, 8) | 55,- Kč | |
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
85,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
140g / 200g |
| Míchaný zeleninový salát s bylinkovou zálivkou | 60,- / 80,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11) | 36,- Kč/100g | |
| Polévka | ||
| Indická zeleninová polévka s čočkou a cizrnou | |
40,- Kč |
| Kulajda se žampiony a lesními houbami (7) | |
|
| Hlavní jídla | 36,- Kč/100g | |
| Pečená kořenová zelenina s brambory (9), hanácký salát s červenou řepou a naší sojanézou (6, 10), domácí sojanéza se sušenými rajčaty (6, 10), salát | |
|
| Brynzové halušky se špenátem, restovaným uzeným tempehem, tofu a pórkem (1 pšenice, 3, 6, 7) | ||
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6, 9), domácí sojanéza se sušenými rajčaty (6, 10), salát | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové
| Zapečená tortilla s halloumi sýrem, domácí sojanéza dle nabídky a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) | 185,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) | |
185,- Kč |
| Dezert: | |
|
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
90,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
160g / 220g |
| Míchaný zeleninový salát se zálivkou z redukce z červené řepy s medem a dýňovým olejem | 66,- / 88,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (pikantní, 1 pšenice, 6, 11) | 39,- Kč/100g | |
| Polévka | 45,- Kč | |
| Papriková zelňačka s kořenovou zeleninou a bramborem s kapkou kokosového mléka (9) | |
|
| Hlavní jídla | 39,- Kč/100g | |
| Zámecké brambory zapečené s restovaným uzený tofu, pórkem, pečeným celerem, pastiňákem a mrkví se sušenými rajčaty a kapary (6, 7, 9) | ||
| Restovaná zelenina s v teriyaki omáčce se sezamem, jasmínová rýže (1 pšenice, žito, 6, 11) | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6, 9), domácí sojanéza se sušenými rajčaty (6, 10), salát | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové
| Zapečená tortilla s halloumi sýrem, domácí sojanéza dle nabídky a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) | 185,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) | |
185,- Kč |
| Dezert: | |
|
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
90,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
160g / 220g |
| Míchaný zeleninový salát s medovo-hořčičnou zálivkou (10) | 66,- / 88,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (pikantní, 1 pšenice, 6, 11) | 39,- Kč/100g | |
| Polévka | 45,- Kč | |
| Mrkvový krém na zázvoru s kokosovým mlékem | |
|
| Hlavní jídla | 39,- Kč/100g | |
| Bramborová roláda plněná žampiony a vajíčkem (1 pšenice, 3, 6), sladkokyselé červené zelí | ||
| Pohankové zeleninové rizoto (6) | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6, 9), domácí sojanéza se sušenými rajčaty (6, 10), salát | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové
| Zapečená tortilla s halloumi sýrem, domácí sojanéza dle nabídky a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) | 185,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) | |
185,- Kč |
| Dezert: | |
45,- Kč |
| 55,- Kč | ||
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
90,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
160g / 220g |
| Míchaný zeleninový salát se zázvorovo-pomerančovou zálivkou | 66,- / 88,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (pikantní, 1 pšenice, 6, 11) | 39,- Kč/100g | |
| Polévka | 45,- Kč | |
| Krém z kořenové zeleniny a dýně na červeném víně s kokosovým mlékem (9) | |
|
| Hlavní jídla | 39,- Kč/100g | |
| Tex Mex zelenina s uzeným tofu a červenými fazolkami (6), pečené americké brambory nebo jasmínová rýže), bylinková sojanéza (6, 10) | |
|
| Rýžový nákyp s ovocem a kokosovým a mandlovým mlékem (3, 7 - máslo) | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6, 9), domácí bylinková sojanéza (6, 10), salát | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové
| Zapečená tortilla s halloumi sýrem, domácí sojanéza dle nabídky a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) | 185,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) | |
185,- Kč |
| Dezert: | |
|
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
90,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
160g / 220g |
| Míchaný zeleninový salát s italskou zálivkou se sušenými rajčaty | 66,- / 88,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (pikantní, 1 pšenice, 6, 11) | 39,- Kč/100g | |
| Polévka | 45,- Kč | |
| Marocká harira s cizrnou (9) | |
|
| Hlavní jídla | 39,- Kč/100g | |
| Indické kokosové kari s batáty a krémovými bílými fazolemi, basmati rýže (10) | |
|
| Adzuki fazolky s kapustou, mrkví a mandlovou smetanou (6), šťouchané brambory s cibulkou a dýní | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6, 9), domácí bylinková sojanéza (6, 10), salát | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové