Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) |
175,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) |  |
175,- Kč |
| Dezert: | 55,- Kč | |
| |
59,- Kč | |
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
85,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) |  |
140g / 200g |
| Míchaný zeleninový salát s okurkovo-česnekovou zálivkou | 60,- / 80,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11) | 36,- Kč/100g | |
| Polévka | ||
| Květákový krém s muškátovým oříškem | |
40,- Kč |
| Hlavní jídla | 36,- Kč/100g | |
| Houbový guláš (6, 9), bramborové placky s kysaným zelím (1 pšenice, 3), nebo jasmínová rýže | |
|
| Asijské restované zelí s praženým kokosem a sezamem, jasmínová rýže (1 pšenice, 6, 11) | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí sojanéza se sušenými rajčaty a pestem z medvědího česneku (6, 10) | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové
| Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) | 175,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) | |
175,- Kč |
| Dezert: | |
|
| 55,- Kč | ||
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
85,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
140g / 200g |
| Míchaný zeleninový salát s medovo-hořčičnou zálivkou (10) | 60,- / 80,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (pikantní, 1 pšenice, 6, 11) | 36,- Kč/100g | |
| Polévka | 40,- Kč | |
| Rajská s kořenovou zeleninou (9) | |
|
| Hlavní jídla | 36,- Kč/100g | |
| Plněné pečené žampiony zeleninovou směsí (6), šťouchané brambory s cibulkou, naše tatarka ze sojanézy (6, 10) | |
|
| Kroupeto s restovanou cuketou, mrkví, ředkví, olivami, koprem a ajvarem (1 pšenice, ječmen, 3, 6) | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí sojanéza se sušenými rajčaty a pestem z medvědího česneku (6, 10) | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové
| Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) | 175,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) | |
175,- Kč |
| Dezert: | |
59,- Kč |
| 55,- Kč | ||
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
85,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
140g / 200g |
| Míchaný zeleninový salát se zázvorovo-pomerančovou zálivkou | 60,- / 80,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11) | 36,- Kč/100g | |
| Polévka | ||
| Jarní minestrone s krémovými bílými fazolemi, červenou čočkou a pestem z medvědího česneku (9)a | |
40,- Kč |
| Hlavní jídla | 36,- Kč/100g | |
| Zelné a kapustové závitky plněné jáhlovým rizotem s uzeným tofu a tempehem (1 pšenice, 6), rajčatová omáčka s červenou čočkou a batáty (9) | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, oves, 3, 6, 9, 10), sladkokyselý bramborový salát s jablky, kyselou okurkou, jarní cibulkou a hořčicí (6, 10), nebo zeleninová salát | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové
| Zapečená tortilla s halloumi sýrem, sojanéza se sušenými rajčaty a salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) | 175,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) | |
175,- Kč |
| Dezert: | |
59,- Kč |
| |
45,- Kč | |
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
85,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
140g / 200g |
| Míchaný zeleninový salát se šalotkovo-medovým dresinkem | 60,- / 80,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11) | 36,- Kč/100g | |
| Polévka | ||
| Zeleninový Tom yam krém s čočkou a kokosovým mlékem (6) | |
40,- Kč |
| Hlavní jídla | 36,- Kč/100g | |
| Krémové soté z pečené červené řepy, mrkve, řapíkatého celeru a pastiňáku na tymiánu s uzeným tofu a kokosovým mlékem (1 pšenice, 6, 9), pohanka s restovanou cibulkou (6) nebo pečené americké brambory s cibulkou | |
|
| Rýžový nákyp s ovocem a kokosovým a mandlovým mlékem (3) | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí tatarka ze sojanézy (6, 10) | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové
| Zapečená tortilla s halloumi sýrem sušenými rajčaty a olivami, sojanéza se sušenými rajčaty, salátek se zálivkou dle denní nabídky (1 pšenice, 6, 7, 10) | 175,- Kč | |
| - veganská verze s uzeným tempehem (1 pšenice, 6, 10) | |
175,- Kč |
| Dezert: | |
59,- Kč |
| 55,- Kč | ||
| Tortilly s pomazánkou a salátkem dle denní nabídky | |
85,- Kč |
| Salátový bar (cena za misku) | |
140g / 200g |
| Míchaný zeleninový salát s pestem z medvědího česneku | 60,- / 80,- Kč | |
| Domácí kvašená zelenina kimchi (1 pšenice, 6, 11) | 36,- Kč/100g | |
| Polévka | ||
| Cuketovo-fenyklový krém na bílém víně s kokosovým mlékem | |
40,- Kč |
| Krkonošské kyselo se žampiony (1 žito, 3) | ||
| Hlavní jídla | 36,- Kč/100g | |
| Zámecké brambory zapečené s restovaným uzený tofu a tempehem, pórkem, pečeným celerem, kapustou a mrkví se sušenými rajčaty a kapary (1 pšenice, 6, 7, 9) | ||
| Marocký tajine ze s cizrnou (9), basmati rýže | |
|
| Zeleninové karbanátky dle nabídky (1 pšenice, 3, 6), salát, domácí tatarka ze sojanézy (6, 10) | ||
| Ochutnávkový talíř dle Vašeho výběru |
- veganské - bezlepkové